족자카르타 패키지여행 맛집 추천, 갈비 크기에 놀라는 뜽끌렝 가자(Tengkleng Gajah) 인도네시아 족자카르타 여행하면 가장 먼저 떠오르는 곳이 보로부두르 사원, 프람바난 사원, 메라피 화산 같은 유명 관광지들이죠. 그런데 족자카르타는 관광지만큼이나 현지 음식도 재미있는 곳입니다.
특히 자바 지역 특유의 향신료와 조리법으로 만든 음식들은 발리나 자카르타에서 먹던 음식과는 또 다른 매력이 있습니다. 오늘 소개할 곳은 족자카르타 패키지여행 중 현지 음식을 경험하고 싶은 분들에게 추천할 만한 식당, **뜽끌렝 가자(Tengkleng Gajah)**입니다.
이름부터 상당히 독특한 식당입니다. 코끼리 고기를 파는 식당?
뜽끌렝 가자 인도네시아어로 Gajah(가자)는 코끼리라는 뜻입니다. 처음 식당 이름을 들으면 코끼리 고기를 파는 곳인가 싶을 수도 있겠지만, 실제로는 염소고기를 전문으로 하는 식당입니다.
이곳의 대표 음식인 뜽끌렝(Tengkleng)은 염소고기와 갈비뼈, 다양한 향신료를 넣고 조리하는 ...